イチヂクの季節になりましたね
angel kitchen横のハーブ園にイチヂクの苗を1年半前に植えたら、みるみるうちに成長して今50個ほどイチヂクが実ってます
毎朝熟したものを収穫していただいているんですが、これがめっちゃうまい!
イチヂクは聖書では、平和、繁栄、豊かさの象徴としてえがかれています
また不老長寿の果物と言われているほど、美容と健康に良いフルーツです
水溶性食物繊維のペクチンや消化酵素などが豊富で、胃腸を整える作用にすぐれており、便秘対策に一日2~3個食べると良いみたいですよ