珈琲セミナーでした

 

 

 

 

今日は

『男の珈琲セミナー』

 

日本安全食料料理協会の

【コーヒーソムリエ】

資格対応講座です

 

 

De'Longhiの

エスプレッソマシーンを

使って

 

カフェラテ

キャラメルマキアート

カフェモカなどの

シアトル系アレンジコーヒーにも

チャレンジしてみました

全三回の

この講座も

今日でラスト

 

 

このあとは

 

みなさんそれぞれ

【コーヒーソムリエ】の

資格に向けて

受験していただきます

 

9月からは

【イタリア料理ソムリエ】の

資格対応講座が

スタートします

 

全4回

各回3,900円

 

アンティパスト

プリモピアット

セコンドピアット

サラダ

チーズ

ドルチェ

などの

フルコースが

一通り作れるように

 

毎回

調理実習があります

 

履修後に

協会規定の認定試験に

合格すると

 

【イタリア料理ソムリエ】の

称号が付与されます

 

モテスキルとしては

かなりの

上位ラランカーですね(笑)